诗.词.意 - 北宋.苏轼.汲江煎茶(活水还须活火煮)

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秋中夜坐

空庭吟坐久，
爽气入荷衣。
病叶先秋落，
惊禽背月飞。
瘴云晴未散，
戍客老将依。
为应金门策，
多应说战机。

汲江煎茶

活水还须活火煮，自临钓石取深清[1]:
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚[2]，松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗[3]，坐听荒城长短更。

【注释】

[1]:指既深又清的江水。

[2]:指茶脚

[3]:反引卢仝之典“（新茶）三碗搜枯肠，...”

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